甘肅文縣團(tuán)茶產(chǎn)業(yè)組專家在文縣開展茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)工作

緊盯“一片隴南葉”關(guān)鍵重點，延伸“六大茶類全”理論培訓(xùn)。

7月26日，專家組團(tuán)隊在中廟鎮(zhèn)溢品茗茶葉加工廠舉辦了由碧口、中廟、范壩等三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)重點經(jīng)營主體、種植大戶參加的茶葉專題培訓(xùn)會。培訓(xùn)會以“文縣茶葉高質(zhì)量發(fā)展的思考”為主題，客觀分析“高緯度、高海拔、高香氣”的自身優(yōu)勢，提出了“種質(zhì)利用、田間管理、采后處理、產(chǎn)品研發(fā)、商品流通”等方面的“文縣茶葉產(chǎn)業(yè)延伸發(fā)展的突破點”。采用教師授課與課后提問相結(jié)合的方式進(jìn)行，讓參加培訓(xùn)的人員對茶葉種植、管理、加工、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展有了全新認(rèn)識。

聚焦實際問題分析研判，深入種植基地高效解決。

7月27日以來，黎教授一行先后到碧口鎮(zhèn)石龍流域、碧峰溝、李子壩等地開展面對面培訓(xùn)會，并按照提問找問題的方法，對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的實際問題現(xiàn)場進(jìn)行分析。同時，深入田間地頭查看茶園建設(shè)及茶苗種植，針對部分地塊存在缺壟斷行、長勢不一的園相等多方面，找出排水不暢、肥力不足、品種搭配不當(dāng)問題解決方法，提出茶葉種植中如何起壟栽培、挖排水溝、施用茶葉專用肥、選擇適宜品種、補(bǔ)植營養(yǎng)缽育大茶苗等豐產(chǎn)、高產(chǎn)茶園建設(shè)意見。以達(dá)到快速成園、茶農(nóng)增收的目的。

著眼長遠(yuǎn)定調(diào)工藝方向，權(quán)威現(xiàn)場鑒評開發(fā)新品。

今年6月中旬，文縣派出14家企業(yè)參加由中國農(nóng)科院茶葉研究所在福建省福鼎市舉辦的白茶加工研習(xí)班。為檢驗各學(xué)員的學(xué)習(xí)成果，緊抓黎教授來文縣指導(dǎo)良機(jī)，舉辦了白茶鑒評會，在中廟鎮(zhèn)溢品茗茶葉加工廠的鑒評會上黎教授指出：文縣企業(yè)加工的白茶從外觀、湯色、香氣、滋味、葉底等幾項品質(zhì)特征來說做的很不錯，已與福鼎白茶不相上下，但文縣白茶要在福鼎白茶的基礎(chǔ)上不斷的改進(jìn)加工工藝，最終形成具有文縣獨特風(fēng)格的白茶。同時，黎教授強(qiáng)調(diào)，文縣茶產(chǎn)品想要走出甘肅，就必須有自己的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，采用“區(qū)域公用品牌+企業(yè)商標(biāo)品牌”的方式抱團(tuán)發(fā)展，才能闖出屬于自己的天地。

期間，科技服務(wù)組還對碧口鎮(zhèn)石龍溝茶旅融合發(fā)展、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)建設(shè)、茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉饵c打造等工作進(jìn)行了檢查指導(dǎo)。

供稿：文縣茶產(chǎn)業(yè)開發(fā)服務(wù)中心

原文標(biāo)題為：國家鄉(xiāng)村振興重點幫扶縣科技服務(wù)團(tuán)甘肅文縣團(tuán)茶產(chǎn)業(yè)組專家在文縣開展茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展指導(dǎo)工作

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